第二百零一章 够鸡贼(为八哥美女的红包加更6/6)
啤酒和新的菜品很快也都上桌了,相当于吃过一茬的秦琼他们倒是战斗力一点不减,把这些新的菜品全都尝过了一遍,一边不停嘶嘶的出着凉气,一边还舍不得停下筷子来,嘴巴更是一刻也没停点过,还不耽误他们把那些啤酒全给干掉了。 “你们觉得以这些新菜品的水准,能不能打个漂亮的翻身仗啊?”林森笑眯眯的问道。 “单是啤酒加烤串,就可以挽回颓势了。”这是对撸串情有独钟的牛进达说的,看来已经不太把对手放在眼里的样子。 “啤酒确实颇为适合夏天,喝完之后通体舒泰,轻松的很,而且即便喝了这么多,也只是稍有些上头而已,应该也不用担心宿醉的痛苦了,某觉得挺好的。 酒楼靠着它完全可以弥补没有其他名酒的缺憾了。”秦琼也对啤酒有些偏爱,大概是对那种宿醉后浑身难受的感觉已经不太感冒了。 “某觉得这两味新调料和羊肉简直是绝配,把这些新菜品拿出来,绝对能够压下那酒楼的嚣张气焰了。”李绩略一沉吟,也给了个肯定的答复。 “大不了独一味以后多做武人的生意吗,大家都痛快的大碗喝酒,大块吃肉也就是了,只怕有了这两味新调料,大家的吃相都好不到哪去。”程咬金嘿嘿笑着说道,然后有意无意的扫了在座所有人一眼,那意思你们的吃相都很凶残哦。 “这两味调料是什么?为何我们都没吃过呢?”公孙武达还是忍不住问了出来。 “嘿嘿,这两种调料都是我无意中发现的,目前应该也就只有这附近的某片林子当中有。搞不好是有迁徙的鸟儿从哪里带过来的,绝对是独家秘方无疑了,完全不用担心他们再搞什么招数,咱就不给他们供应这个,打死他们也没招啊。”林森得意的笑着说道。 这两种都是他改造出来的,而且为了确保这两样东西不被人养活出来,他都是让那些果实没有任何的遗传性,也就是说拿回去种出来的还是原来的植物而已。 况且用的时候也大都是用的干粉,给那帮世家中人再多的本事,他们也弄不出这些来啊,除非他们也有植物改造系统在手。 “这种最为适合搭配羊肉的香料,我暂时称之为小茴香,口味就不用多说了,确实和羊肉是绝配,对羊肉无论煎炒烹炸,配上它那口味都提升了不止一筹。 这些新菜品中,像是这孜然羊肉片,孜然排骨,孜然羊腿等等,肯定都会很受欢迎的。”林森指着被吃了个底掉的那几个盘子自信的说道。 “而另一种提供辣味的东西,我叫它辣椒。这辣椒确实有着开胃的功效,所以你们才越吃越爱吃。 另外它也有着温中下气,散寒除湿,开郁去痰,杀虫解毒的功效。 当然这东西也不能吃的太多,因为你吃多了的话……会辣的受不了,嗯,你们应该已经感受到了。哈哈……” 林森拿出一个完整的红辣椒来给大家看了看,边介绍着,最后还忍不住开了个玩笑,被一帮哭笑不得的大佬给笑骂了一通。 有了这两样法宝在手,大家都觉得独一味酒楼肯定已经胜券在握了,不过林森的打算却没有到此为止。 “这次咱们既然打算一下子把那边打趴下,只是这新的酒菜,固然能让咱们重新取得优势,可人家那边也有着庞大的资源优势,现在也已经形成了自己的势头,聚拢了一帮子回头客。 尤其是很多文人会更喜欢去那边吃饭,因为他们天生的就对世家中人多些认可甚至是向往。咱们这里如果只做武人的生意固然也不错,可我觉得这算不得全面的胜利啊。 所以我这里还有个想法,大家一同参详下。”林森仔细考虑了一下自己的计划以后,这才说出来让大家一起讨论下。 “独一味旁边的那栋楼,不是也已经到了独一味名下了,只等着顾客多了以后,再拓展个地方出来吗? 这样,我们把他用起来,主要做两个功能,一个就是搭配着啤酒和烤串一起卖,这个肯定会变成夏天里的一股潮流,你们都那么爱吃,其他人想来也会很爱吃这个,起码那些个兵将不会介意自己的吃相吧。”林森笑着说道。 程咬金他们也都狠狠的点头,以前独一味的烧烤还有点鸡肋,现在有了孜然和辣椒,再有着啤酒尤其是冰镇啤酒的配合,肯定会卖疯的。 “另外,我还想推出一种全新的经营模式,我叫它‘自助餐’”林森如此这般的,又把后世的那种自助餐的模式,给在座的各位大佬全都介绍了一遍。 “这个真的行吗?你说咱们要弄各种各样的菜色出来,不论什么人来吃都是一样的价钱,还全都随意挑选,吃饱为止,虽然说有吃不完的会罚钱,可要是碰到那些大肚汉,再净挑那些贵的菜色猛吃猛塞,咱们岂不是要赔本了吗?”公孙武达最先忍不住表达了担忧。 “我们要利用的正是这个想法,很多人都会觉得自己一定能够吃回本来,甚至还有的赚。如果大家都有这个赚便宜的想法,那么首先咱们这边想不红火都难吧?绝对不用担心缺客人是吧?”林森耐心的笑着解释了起来。 “我们的定价是在独一味现有的顾客们的平均消费水平的基础上适当上调一些的,这就表明了能来这里吃这个自助餐的,也不会是那些扛大包为生的穷苦人家对吧,真正的大肚汉又有几个呢。 而且吃肉也是最为饱肚子的,即便那些人来到以后,就认准了各种肉类朝死里吃,一直吃到饱呗,还能吃去多少钱的东西呢? 就像你们几位看着是吃了不少,可平均算下来,估摸着成本也就是和独一味的人均消费差不多而已,其实还是有得赚的。 况且只吃肉的话,他难道不会腻的吗?咱们这里弄得菜品琳琅满目的,他难道不会好奇的尝一尝其他的菜品吗? 这个尝一口,那个来一筷子,其实不知不觉的就吃饱了。尤其是再喝点啤酒,来点饭,饱的就更快了。”林森得意的说道。 “再说了就算是真的碰上一两个一顿能干掉一只羊的狠人,咱不也就陪了他一个吗,其他人身上还是有得赚啊。 真有个这样的典型才好呢,显得咱们童叟无欺不是。”林森嘿嘿笑着说道。 “最后咱还有个保险措施啊,刚开始这么搞的时候,咱们来个开业大酬宾,先优惠个两三天,趁着这几天的功夫,不仅能多拉拢来一些客人,咱们也能算出来平均每个人能消耗掉多少东西了。 等到这个优惠期过去了,咱们再把价格调上去不就得了,还怕没得赚吗?”林森忍不住笑道。 “你小子够鸡贼的。”程咬金忍不住狠狠的拍了林森的肩膀一把,和其他大佬一起笑了起来。 “而且我还为那些世家之人准备了后手,防着他们再下黑手。有了开创者的名头,咱也能让那帮人体会下什么叫‘学我者生,似我者死’。”林森自信的说道。 至此,计议已定,独一味的全面反击马上就要开始了。