第九百零七章
冷雨萱也有大招，只需要给大师姐唐一珂一个眼神就可以了。 “师父，我饿了。” 当唐一珂可怜巴巴的眼神看着苏落的时候，他就强硬不起来了，要是扯着苏落的衣袖摇呀摇，效果还能加深，大师姐的撒娇，对苏落来说...实在太有效了。 “想吃什么？” “我想吃肉肉。” “什么肉肉？” “你煎的牛排！” 大师姐眼睛开始冒小星星了，霍思妍带她去吃了一次，吃完之后以往最爱的鱼片都只能排第二了。 对大师姐来说，世界上最好吃的牛排从来都不是什么米其林几星店，只需要是师父做的。 而在唐妈妈看来，世界上最顶级的厨师一直都是唐一珂，她早就掌握了美食的真谛，全世界最牛逼的厨房秘籍，只需要对苏落嘟嘴撒娇：“师父，我饿了。”，然后，苏落总能让小丫头片子满意。 “哟嗬，吃牛排？宝贝徒弟你换了牙齿现在讲话都这么有底气了？” 苏落捧着检查了下珂珂的牙齿，嗯，没长歪，等乳牙全换了长出来新的，再带个牙套，以后一定美美哒，一把抱起了她放在大腿上，下巴的胡渣往她的小嫩脸上一顿乱扎。 “咔！全体收工～～～～！” 玩嗨的演员们的懵，你看我我看你的，咦，刚刚好像没笑场啊，怎么就NG了？ 不知道，只听得见苏落在嚷嚷， “刀总，本大导演给你一个这么好的角色，你打算怎么报答我？滚，谁要你以身相许了，我要顶级日本的神户牛排！现在就要！” “爸的智障，中国就不进口日本和牛，我去哪给你找神户牛肉，假货你吃不吃？” 谁不知道神户和牛出名，世界最顶级，一顿上万块，中国01年开始就不进口日本牛肉了，外面但凡是打着日本神户牛肉的，全是坑。 “好吧，那意大利的奎宁牛，法国的夏洛莉牛，澳大利亚的谷饲安格斯牛，随便搞几头过来。” “随便你大爷！原切的都没有，合成的你要不要？” “我不管，反正我就要吃，你自己想办法，哎，你们晚上谁有空，都到我那吃牛排去，庆功宴哈！” 苏落牵着唐一珂的手头都不回的走了，今晚就吃牛排了，难题就让小刀子去解决吧。 去苏落哪里吃牛排，谁都有空，整个剧组都到齐了，全明星阵容，男俊女靓的，坐在别墅里美滋滋吹牛等吃。 什么种类的牛不知道，小刀子是把超市里的最贵的进口原切牛肉血洗了，菲力、西冷，肋眼、纽约客、T骨、牛小排，厚切断薄切的，满目淋漓，能买到的都应有尽有。 牛排的做法大概有一万种，但食材够好你又会的话，什么方法煎效果都很不错。 就用最常见的方法，解冻后常温放置一下等牛肉内部温度上来，不然的话看起来是解冻了但内部温度还是会很低，这样煎的时候外面看着熟了里面可能还冷着呢。 原切的牛排不用洗，用厨房纸吸掉多余的水分之后在两面抹上一层橄榄油，涂上盐和黑胡椒粒，按摩一下立马下锅，粗盐比精盐更好，融了之后会入味得更均匀，而且是不需要耗时间等什么腌制入味的，反而是加了盐之后最好马上煎，不然牛肉的水分会在盐的作用下冒出来。 热锅冷油，煎牛排一般都是橄榄油，当是根据苏落的经验，菜籽油是个更好的选择，在锅之冒出浓稠的烟雾时候下肉，不用传统的煎够一面再翻面煎，而是用频繁翻面的方法效果也会更好。 到达理想熟度前，加入两块黄油和香料，比如百里香，迷迭香，鼠尾草等，让牛肉带上更多的风味。 五成熟最好，牛排烹调完毕以后离火后它还会有一定升温，所以煎好了必须先静置至少五分钟最好十分钟，这样烹调时候由于肌肉组织收缩而集中在肉块内部的肉汁就不会在你切的时候从中间流出，静置的时间里肉汁会逐渐均匀的上部与整块牛排中，这样吃起来口感才更好。 也就大师姐这种吃货，才等不及静置，就眼巴巴的看着牛肉流口水了，十分钟对她来说就是煎熬，大概是无间地狱级别的。 而芦笋也好，土豆沙拉亦或者小番茄等配菜也好，在唐一珂眼里那是不存在的，面条那就是纯属多余，放在你别往我盘子里加的傲娇脸，小丫头眼里只有肉。 “荷包蛋加一个，这总行了吧？” 苏落都拿她没办法，她哪里需要优雅的刀叉，一点都不淑女的双手直接抓起来就啃了，后果就是一口下去肉汁满手都是，从手掌顺着手肘往下滴。 最嫩的菲利当然是给宝贝徒弟的，原切牛排和合成牛排的最大区别就是，不管牛排部位有多嫩，你也抵不过合成牛排的嫩肉粉，三分熟的原切牛嫩度和全熟的合成牛排都比不了，而风味嘛，当然是原切的更好了，起码你吃得出那是牛肉，合成牛肉吃起来口感倒是不错，但你自己可能都吃得是啥肉。 牛小排骨就不煎了，用炭火烧烤更棒，肉筋比较多，九分熟简直完美，吃起来很有嚼劲。 煎一份牛排过程很简单，但是要煎一份完美的牛排细节太多，苏落这种坐不住的家伙，能安安静静的煎个几份就不错了，看到宝贝徒弟吃得满嘴肉汁大为满意后，画风立马就给你切换成中式吃法！ 辣么文雅做什么？ 咔咔的全给漂亮的牛排给切快了，管你多贵多高档的食材，先来个红烧大乱炖，再来个水煮牛肉片，怎么就浪费食材了？老子有钱就是任性，谁都管不着。 中式的喝啤酒，红焖也分广式和川式，能吃辣的吃辣，不能吃辣的吃广式的。吃标准西餐牛排的喝红酒，外脆内粉肉汁饱满的牛排加上红酒，能让你吃到无欲无求，主厨苏落让所有人吃了个过瘾。 大落神亲自下厨，跟着过来的演员明星幸福到都飘了起来，尤其是新人，这待遇，大概出去可以吹一辈子，全程都在拍照发微博。 苏落也不介意，都辛苦这么久，蹭下热度没什么，不是每个人都像自己一样开挂的，娱乐圈混着都不容易，帮自己打工，能捧就捧。 “好吃！” “落神你被娱乐圈耽误了啊！” “米其林都被你完爆了！” 说米其林都被苏落爆，这个就是吹了，苏落的牛排和米其林的比还是很有距离的，但若论风骚的撒盐动作，对不起，这个世界上没人骚得过苏落，作为模仿者，除非让前世的撒盐哥过来比一下吧！ “咦～！好咸！” 敢直面批评苏落的只有大师姐了，什么鬼注入灵魂嘛？这个账大师姐坚决不买！ 其他人嘛，早就被逗得笑翻过去了，苏落实在太逗，欢声笑语不断，杯盏交错，全嗨了起来。 群星直播《暗战》庆功宴，关注微博的粉丝同样炸裂。 “我擦，坑主你这个大骚货！” “噗！哈哈哈哈！” “来哥你能帮我敲一下坑主吧，太装逼了，忍不了！” “注入灵魂，我亏你想得出来！哈哈哈哈！” “我就说了，逗比才是坑主的本体！” ...... 才在《暗战》里被苏落帅了一脸鼻血的粉丝实在受不了这种刺激，瞬间苏落就又多了个“撒盐哥”的称号。 收益最大的，当然是发微博“炫耀”的明星，国内娱乐圈最霸道的“坑字头”大军，分分钟教做人，粉丝嘛，只要自己偶像捧的人，那都是自己人。 大家都开心，而冷雨萱在看着苏落整整喝了半打啤酒之后，醉醺醺的澡都没洗就躺下睡觉了，心里也安稳了很多，可算让他睡着了。 “明天停工休息，什么鬼《精装追女仔》，你追个锤子哟追......还有那个不知道谁带来的嫩模，搞什么鬼，想上位也别这样啊，小狐狸精，胸大了不起啊......” 冷雨萱嘟囔着，很有主母范呀，掌控一切了都，杨宝贝和小刀子心照不宣的一笑，啧啧...... “咳咳，作为一个男人，这我就必须要说一下你了，一场吻戏强行拍了一天，小落子肯定被你撩得欲火焚身了对吧......” 小刀子义正言辞，苏落要是醒着，年度最佳僚机奖一定颁给他，实在太讲义气了。 “咳咳，这件事情很好解决，冷冷姐你今晚去把落哥榨干就是了，让他安静的躺个三四天！” 杨宝贝也嘻嘻笑着，拍了拍冷雨萱的肩膀，调侃完拔腿就跑！ 都学坏了......