第6回 请客吃面
就这样，我带着子受和履癸第一次出门了。 “肖睿，今天怎么不出摊子啦？呦……这俩孩子看着真壮实啊，人高马大的，是你朋友啊。” “张爷爷好，他们是……是我以前的同学，呵呵，特意过来看我的，所以打算一起去吃个饭。”说完，我急忙朝着两个人使了个眼色。 履癸一脸懵逼，想来是因为没和平民接触过，所以根本不知道该说什么。倒是子受，向前迈了一步，施了一礼：“见过老丈，萧公实在不放心睿兄一个人住在这里，所以，我们才来这里陪他小住一段时间。” 张爷爷愣了愣，显然没明白子受再说什么，可又不好意思再问一遍，只好忙茫然点了点头：“好。” 我突然觉得脑壳有些疼，唉，万里长征第一步，以后有得教了……我尴尬的和老爷子道了别，就急忙拉着两个人跑了。 一路上有不少餐馆都在招呼客人，可我连看都没看他们。景点周边的馆子，菜难吃也就罢了，主要还贼贵，当然，这样的馆子也就是坑坑外地游客，因为他们也知道，这就是一锤子买卖，谁也不指望这帮导游带的旅行团还能出个回头客什么的。 我带着两个保镖一样的壮汉大摇大摆，七拐八转的找到一家胡同里的小餐馆。小店儿的门脸有些简陋，但里面却聚集着一大票膀爷。何为膀爷？光膀子的老爷们儿是也。 我们进门的那一刻，小饭馆儿里突然安静了下来，所有人的目光都射向了我们。 众目相对，谁也没有率先开口，时间仿佛被定住了一般，这时候估计地上就是掉根针都能听见。 “两位好好……好汉，有何贵干？”老板颤颤巍巍的说道。 “…………” 这话什么意思，当我们是收保护费的吗？你不知道中国是没有黑社会的吗？我们就这么不像好人吗？ 一连串的问题从脑中飘过，可是很快我就发觉不对了……这里的老板是认识我的啊！我可是常客……也就是说，老板刚才问的不是我？ 我顺着老板的眼光，转过头朝着身后看了看。这一看不要紧，别说老板了，就连我都吓了后退了两步…… 只见履癸和子受，双目瞪的如牛眼一般，而且俱都插腰分腿的站在我身后，再加上两人的身材高大威猛，所以这架势显得异常彪悍…… “你俩这是干什么？”我有些抓狂的问。 “小睿！快过来！别乱说话！”身后的老板紧张兮兮的叫着我。 虽然场面很尴尬，但是我突然有些感动，这老板和我非亲非故，不过因为我是常客，所以当看到有形似暴徒的人出现时，竟然第一时间叫我过去他那边……想来老板肯定是怕我的态度惹毛了这两个人，回头再挨顿揍……好人啊！ 我鼻子有些酸，双眼泛红的说：“老板……其实……” “你这瓜娃子，怎么还说啊！赶紧过来，惹毛了人家，万一把我店砸了，我非把你这个小王八蛋的腿打断！！”老板气急败坏的说道。 “……………………” 现代人都这么现实的吗？好人都去哪了！！ 我有些尴尬的解释：“咳咳，老板，别紧张，他们是我同学，我们就是来吃顿饭的。” 本来还有些战战兢兢的老板，一听我们是来吃饭的，立马换了一副表情，脑袋抬起来了，腰杆也挺直了，上十楼腿也不费劲了……他趾高气扬的用漏勺指了指我喊道： “吃饭？？？早说啊！你说你那俩朋友也是，跟个电线杆子似的戳在我店门口，不知道的人还以为门神下凡了呢！自己进来找地方坐吧。看看想吃啥，回头喊一嗓子就行。” “得嘞……”我跟三孙子似的点了点头，立马拽着两位“门神”找了个角落坐下了。 我看了看周围，眼见着没人注意我们了，这才急忙凑到两人跟前儿，小声说道：“我说两位，你们刚才咋回事啊？气势汹汹的，吓得我还以为你俩要砸店呢。我知道你们身份尊贵，可能不太习惯这里，可我以人格保证，这店虽然小，但老板的手艺堪称一绝，绝对能让你们不虚此行！” “肖睿，你误会了，我们初来乍到，怎能如此不知礼数，给你平添麻烦。”子受一边摇头一边说。 “那你们这是为何？”我更加不解了。 “额，我来说吧。”履癸拉了拉我的衣服，示意我坐下说。 “其实是这样的，进门那会儿，我和子受看到如此多人赤裸上身，觉得不成体统，想来定是那些蛮夷部族之人。在我们那里，对他们这样的人，就是要插腰瞪眼，面露凶相的，这样才能第一时间镇住这些蛮人，让他们有所畏惧，同时也更能彰显我大朝威仪。” “履兄所言甚是……理当如此。”子受点了点头，表示赞同。 听他们这么解释，我也算明白了，原来是因为这些膀爷啊。 “履哥，子哥……以后可不能如此了。我们这是法治社会，你们那样子要是被警察看到了，可能会因为误会被抓起来的。” “警察？何意？” “额……捕快！差役！”俩人还是一脸茫然，“就是你们那会负责抓人的！” “哦哦，民壮啊。”两人恍然大悟。 “好了好了，不说了，有问题咱们回家在讨论。先吃饭吧！面条行不？炸酱面？”两个人听我说完又是一脸的茫然…… 你说我问他们干嘛，他们那个时候哪有炸酱啊。史料记载中，据说是北魏时期才开始有用大豆发酵制酱的方法。不过如今北京人爱吃的酱，是1644年清军入关时带进来的。 在夏履癸和子受他们那个时代，，面条想必还是有的。但说出大天，也就是清汤面里给你放两块儿炖肉，还是不放酱油调料，白水煮的那种，这要能好吃才奇了怪呢…… 要说这正宗的老北京炸酱面，那可是有很多讲头的。先说这酱吧，必得选择北京老字号六必居的干黄酱才可以。炸酱的肉，那得选猪小脊，就是猪背上贴着脊椎的那及窄的一小条肉。甭管多大猪，就这么一小块肉，撑死了也就一斤多点。还有那菜码儿，一般是8种。可有那种在吃上比较讲究的人，这菜码儿能准备20种，也不是没有。 “老板，来二斤炸酱面！”我朝着厨房里忙着做饭的老板喊道……