第172章 小玖立威
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算完账,确定账目没有问题。 接下来就开始安排之后几天的事情。 府中管事婆子,先后来到议事堂回话,请示,拿对牌 事情又多又杂,涉及到方方面面,一直忙到晚饭时间才结束。 等到明日一早,还得继续忙。 忙了一天,大家都累了。大姐姐,诸位妹妹,今天都到此为止,明日继续。大家吃过晚饭回房好好歇息,千万养足精神。明日肯定比今日更忙碌。 顾珍说道:二妹妹也要保重身体。你刚从宫里回来,又忙着管家理事。这么连轴转,我都担心你吃不消。 顾玖抿唇一笑,多谢大姐姐关心。你说的对,我是得好好保重身体。好了,我就先回房歇着。 众人散去。 顾玥走在最后面,眼神恨恨地盯着顾玖的背影看,又回头看了眼议事堂。最后冷哼一声,转身离去。 回到芷兰院,顾玖累到要瘫痪。 小翠禀报她,姑娘,下午你在议事堂忙的时候,白姨娘过来了一趟。奴婢问她有什么事,她也不说。 顾玖这才想起许久不曾见过白姨娘。 她问道:白姨娘快生了吧。 青梅说道:算着时间,应该是下个月月底生。不过有可能会提前。 小翠说道:奴婢听婆子们说,白姨娘肚子尖尖的,这一胎定是个男孩。还说白姨娘好日子来了,等她生下儿子,老爷会比以前更宠她。 顾玖笑了笑,饱含深意地说道:太太果然大度,不仅派了人好好照顾白姨娘,吃的穿的用的,一应都是给最好的。白姨娘要是生下儿子,那真不得了。 姑娘说反了吧。青竹这丫头耿直。 顾玖笑而不语。 青梅说道:白姨娘的事情,奴婢以为姑娘最好不要插手。要不然但凡出点什么事,都得算到姑娘头上。 顾玖深以为然,正是如此。小翠,下次白姨娘再找来,你直接打了她。我不乐意见她。 奴婢领命。 第二天一早,顾玖早早起来,忙完内务后,从角门穿过夹道,到了侯府。 侯府一片愁云惨雾。 短短数天未见,顾玫瘦了好大一圈,眼角都是黑眼圈。怕是这些天都没睡好。 她见到顾玖,神情激动,小玖妹妹你可算来了,有你帮忙,我好歹能歇一歇,坐下来喝口水。 玫姐姐有什么需要我做的?你尽管吩咐。 顾玫忙说道:还请小玖妹妹帮我盯着厨房和茶水间。家里做流水席,厨房婆子不尽力,闹出了好些麻烦,尽让人看笑话。 顾玖应了下来,关心道:贾家那边没有为难玫姐姐吧? 顾玫摇头,我没事。主要是大哥那里,贾家对他很不客气。指责大哥亏欠了大嫂,大哥一声不吭,也不准我们替他辩解。我看着真是憋屈得很。 我知道大嫂去了,大哥心里头难受,可他也不该让人平白无故地往身上泼脏水。他以后还会再娶妻,名声要是坏了,哪有好姑娘肯嫁给他。嫁给他的都是些心思不正的人。 顾玫深深叹了一口气。 家里女性长辈,都在宫里哭灵,脱不了身。 男性长辈早出晚归,每日披星戴月,根本顾不上府里的事情。朝堂上的事情,就已经占据了他们所有的精力。 贾氏的丧事,就全落在顾玫等人的头上。 因为这个,贾家颇有微词。 挑剔侯府给贾氏置办丧事太过寒酸,缺少尊重。 顾玫同顾玖抱怨了几句,话还没说完,就有丫鬟找了过来。 顾玫急匆匆走了,顾玖则带着顾珍,顾珊一起帮着料理厨房和茶水间。 按理说侯府的厨房应该井然有序,厨房婆子们领了差事,都要用心做事。 可是,顾玖看见的,则是消极怠工。有人就坐在门槛上嗑瓜子吃,完全没考虑过流水席没有足够的酒菜,侯府脸面往哪里搁置。 顾玖微蹙眉头,这是怎么回事? 没人回答她。 侯府的婆子,根本不用给顾玖面子。 还是顾玫派给她的丫鬟盼春解了疑惑。 启禀二姑娘,原本大家从腊月就开始忙,一直忙到正月。好不容易盼着能歇息几天,结果大少奶奶偏生这个时候没了。 府里要办流水席,招待上门祭奠的宾客,大家又得从早到晚的忙,连喘口气的时间都没有。 大家心里头有怨气,加上老夫人,夫人们都不在府中,便成了这个样子。 顾玖冷冷一笑,原来如此。 顾珍和顾珊都有些虚,这种情况,她们怎么管?应该没办法管吧。要不就应付着。 二妹妹,玫姐姐给咱们派了一个苦差事啊。这事不好做。 顾珊也说道:二姐姐,这事还是问问玫姐姐吧。听听玫姐姐的意思。 顾玖问丫鬟盼春:厨房和茶水间的事情,是不是全由我说了算? 盼春说道:夫人将差事交给了我家姑娘,我家姑娘又将差事交给了小玖姑娘。按理,厨房的大小事情,小玖姑娘说了都算。 顾玖微微点头,如此甚好。将厨房的账本给我拿来,不需要其他月份的,我只要知道这个月,厨房账面上还剩下多少钱。 盼春当即拿出对牌,让小丫鬟去账房将账本拿来。 账本拿了过来,青梅她们端来座椅板凳。 顾玖当着厨房婆子的面,拿起算盘算账。 清脆的算盘声,敲打着厨房婆子们。她们面面相觑,搞不懂隔壁顾府的二姑娘到底想做什么。 当然,顾玖算账又快又好看,的确让侯府的下人挺震惊的。但是这没用。 侯府的婆子们,依旧不卖顾玖的账。 顾玖算完账,账面上还剩下不少银子,够用了。 她的目光从每个人脸上扫过,侯府为大少奶奶置办丧事,需厨房准备流水席。你们消极怠工,连赏钱都不稀罕,害得侯府主子们在客人面前丢脸。 我说这番话,也不指望你们能听进去。不过我还是要多嘴问一句,你们能不能用心办差? 所有人都在沉默,没有人理会顾玖的问题。 顾玖冷冷一笑,很好,你们的态度我都知道了。看来你们是打算一直消极怠工下去。 盼春,拿着对牌,去账面上支用一百两银子。 青梅,你和盼春拿着银子去找顾喻顾四哥,请他出面,为侯府请一批能做流水席的厨子外加帮工。告诉他们,工钱好商量。 另外,让采买即刻出府采购新鲜肉菜。若是连采买都消极怠工,你就直接告诉他,这活以后别干了。拿着工钱不做事,废物一个。 你凭什么从外面请人替代我们? 你谁啊? 这里是侯府,可不是顾府。小玖姑娘,你好歹看看场合。 侯府的厨娘们全都叫了起来,指责顾玖。 顾玖轻蔑一笑,王依。 奴婢在。 顾玖对厨房一干人不会半点客气,将这些不干活的人统统给我赶出去。谁要是敢反抗,给我打,不用给她们面子。谁要是告状,尽管告去,本姑娘绝不拦着。 王依挽起袖子,冲上去打人。 厨房院落,一时间鬼哭狼嚎。骂得骂,哭得哭,闹得不成样子。 青梅拉着盼春就走了,去账房支用银子。然后到前院找到顾喻,请他帮忙出面请做流水席的厨子和帮工。 顾喻欣然答应,这事简单。我家那一片,不少人都是靠给大户人家做酒席赚钱养家。你们等着,我亲自去请,一个时辰内保准把人带来。 顾喻少爷,太谢谢你。我家姑娘的难题可算是解决了。青梅一脸感激。 顾喻说道:这点事不算什么。倒是顾玖妹妹让我意外,竟然能想到从外面请人做流水席。这个主意很不错,从外面请来的人,干多少活拿多少工钱。比侯府的厨娘好用许多。 顾喻借了侯府的马匹,出府请人。 青梅去复命。 顾珍和顾珊眼睁睁看着侯府的厨娘被扔出了院门,都很担心。 二姐姐,这么做真的没关系吗?这里毕竟是侯府,万一大堂伯母她们怪罪下来,该如何是好。 顾玖神色镇定,说道:四妹妹无需担心,如果大堂伯母她们追究此事,责任全在我,不会牵连到你们头上。 顾珊神色尴尬,忙说道:二姐姐误会了,我不是那个意思。我是想说,这毕竟不是自己家,是不是该给侯府的下人一个体面。 顾玖冷冷一笑,给了她们体面,哪谁给我们体面,给过世的大堂嫂体面? 大堂嫂人没了,丧事又赶上国丧。下人们就因为多辛苦几天,个个满腹怨气,仿佛谁欠了她们几百两银子似得。 我不乐意看她们的脸色,她们也无需看我的脸色,正好,从外面请厨子做流水席,做一天结一天的钱,大家都钱货两清,事情简单明了,还省却了各种麻烦。 这,这真的好吗?顾珊忧心忡忡。 从不曾听说,哪家侯府办流水席的时候,是从外面请厨子。那是很没面子的事情。 就像是在昭告全天下,自家没钱,养不起足够多的厨娘,所以做酒席的时候只能从外面请厨子帮忙。 感觉好丢脸。 然而顾玖却不这么想。 顾玖很务实。什么面子不面子,都已经在宾客面前丢尽了脸面,哪里还有面子可言。 这个时候已经顾不上面子,赶紧将席面做出来,摆上桌,让宾客们不再抱怨才是要紧的。 什么下人的体面,侯府的脸面,自己是外人不好过分干预等等,统统都是辣鸡。 纠结那些事情,不过是白白的耽误时间。眼看着离着中午只剩下两个时辰,到时候没有酒菜上桌,那才是真正的丢脸。 顾珍倒是无所谓,心里头反倒觉着顾玖处理事情干脆利落,她得好好学学。 顾珊纠结了一会,见无法说服顾玖,只能叹气一声,放弃。 盼春终于得了空,急匆匆跑到顾玫身边禀报。 姑娘,不好了。小玖姑娘拿着对牌,从账房支用了一百两银子,让顾喻少爷从外面请厨子和帮工。她还将,将厨房所有人,连厨娘带帮工全都赶了出去。说是她们既然不肯用心做事,那就全都滚蛋。厨娘们骂骂咧咧,说要告状。姑娘,现在怎么办? 顾琪和顾瑛一听,俱都皱起眉头。 小玖妹妹做事之前,为何不通知我们一声。从外面请厨子和帮工,这合适吗?厨娘们一会闹到跟前来,也是麻烦。 顾玫沉着脸说道:没什么不合适的。厨房那些婆子,我早就看她们不顺眼,一直想找机会收拾她们。 一个个仗着是府中老人,根本不把我们放在眼里。我们说的话,她们可曾听过半句一句? 小玖妹妹的办法虽然激烈了一点,但我觉着很好。就该这样狠狠收拾她们一顿。 只怪我脑子笨,之前竟然没想到还能从外面请厨子和帮工。 要不然昨日就把事情办了,如此一来,小玖妹妹那边也不用赶时间。 顾琪说道:既然大姐姐认为没问题,这件事就按照小玖妹妹的主意去办。等老夫她们回来,我们亲自到老夫人跟前解释。若是老夫人要怪罪就怪罪我们好了,不能迁怒小玖妹妹。 顾玫点头,正该如此。 顾瑛也说道:小玖妹妹这个办法倒是给了我启。府中下人见长辈们不在府中,个个消极怠工,都不将我们放在眼里。 干脆让丫鬟出去将这件事全府宣传宣传,警告他们,再敢消极怠工,下场就跟厨房一样,统统给我赶出去。 我情愿拿笔钱出来,从隔壁顾府请人帮忙,也不用他们。叫他们一个个都没脸。 顾玫点头,这个办法不错。府中的下人的确该敲打一番。等忙完这一阵,见了老夫人和母亲,我也要和她们说一说,府中是时候放出去一批下人。否则奴大欺主,一个个都当自己比侯府的主子还体面。 顾玖并不知道,自己一番举动,为她拉了许多许多的仇恨。 很快,侯府就会掀起一场清理下人的风暴。 顾喻办事麻利,没用一个时辰,就请来了五个厨子,十几个帮工。 新鲜的肉菜也买了回来。 厨子们分工合作,做热菜的专做热菜,做凉菜的专做凉菜,做蒸菜的专做蒸菜 因为时间紧,第一批客人眼看着就要上席面,只能先捡一些简单好做的菜,做好了端上桌。 其他费时费力的大菜,只能等晚上或是明天再做。 顾玖让顾珍盯着厨房,留下青竹在厨房记账。 她和顾珊一起去检查茶水间。 茶水丫鬟们,倒是比厨房的人做事用心。 一个个见了顾玖,都赶紧埋头做事,又麻利又周到。客人们的杯中的茶水总是满的,温热的。 没有出现客人喝完了杯中茶水,半天没人续水的情况。 也没有出现客人茶水都冷了,却没人上前换一杯茶的情况。 茶水丫鬟们服务周到,又贴心,替侯府做足了脸面。 顾玖暗暗点头,她就说嘛,侯府的下人明明训练有素,怎么可能主人们不不家,所有人全都消极怠工。 她却不知道,茶水丫鬟们做事这么麻利用心,同她在厨房那场立威有很大关系。 这会侯府上下都传遍了顾玖在厨房威风八面,如何如何教训厨房上下几十号人。厨房的人如何如何丢脸等等。 甚至还有人说,顾玖臂力千斤,有厨娘不服气,大声闹腾,顾玖抡起手臂,就将人扔出了墙外面。 这番传言幸亏没传到顾玖的耳朵里。 要是让顾玖知道,有人将她说成一个大力士,她一定要将这个人找出来,蹂躏一百遍。 本姑娘明明是个柔弱美女子,怎可污蔑她是大力士。