第两百六十二章 大锅饭与美人恩

    文臻回到自己的半山院子，带着她的妖艳的新欢。众人发现老板娘出去一趟，竟然把那个压寨相公带回来了，都露出了暧昧又忧愁的笑容。

    暧昧的是老板娘现在风格和以前颇有些不同，沾花惹草的也不知道是不是被某殿下刺激的。忧愁的是那位醋坛子殿下一旦知道，杀上山来，老板娘是没事儿，自己等人下场堪忧。

    出于对自身安危的忧虑，大家对压寨相公表示了集体的排斥，在文臻干活布置院门围墙的时候，便把他锁在院子里。

    压寨相公倒是性情柔和，颇有些随遇而安的意思，自己搬个板凳坐在院子里听外头的热闹，还试图和张洗马搭话，可惜人家不理他。

    压寨相公自称姓君，名颜，一个很符合他花容月貌的名字。他一身红衣冰肌玉骨，一脸柔弱地对着花朵唏嘘时的姿态，确实是昏君最爱舔的颜。

    可惜来来往往的人都是柳下惠，都不带多看一眼，生怕看多一眼就会被认为给老板娘拉皮条了。

    耿光等人也采买东西回来了，听说了今日文臻得到的待遇，众人都有些愤愤不平，大骂共济盟过河拆桥忘恩负义，咱们立下的功劳足够当个五当家了，怎么到现在别说安排头衔，连顿饭都要自己出钱？

    “不给安排就自己挣咯。”文臻倒不生气，先用买来的绢布糊了院门，又在绢布上涂色，涂到和院墙差不多的颜色，然后在绢布上画上院墙差不多的纹理，院门的门头让男人们给拆了，和院墙齐平，移栽一些藤萝草木过来，最后还在绢布底端的位置，用深深浅浅的黄色颜料，画上一些飞溅的斑点，看上去像是此处常有人便溺，因而溅上的脏物。

    围观的女人们啧啧称奇，君莫晓小心翼翼地伸手去摸那斑驳脱落的墙砖纹理，墙缝里的假青苔，摸到黄色痕迹的时候下意识地一脸嫌恶，忽然她道：“有虫子！”伸手去捏一只从墙缝里爬出来的七星瓢虫，却捏了一个空，然后发出一声惊叹。

    不知道去哪溜达的易人离回来了，绕着墙转了三圈，惊讶大叫：“门呢！门呢！门到哪里去了！”

    文臻指挥文蛋蛋在绢布上爬了几圈，又十分有气魄地泼泼洒洒，反正现在她不愁毒药了，一杯白水文蛋蛋洗个脸就成了毒水，还每次毒不重样的。

    然后在那原本门的旁边大约半丈的位置，重新画门，这比遮蔽掉原先的门还简单，她把门画好后，耿光等人明明知道门换了，都下意识去推那画出来的门。

    闻近檀扣着那画出来的门环惊叹道：“感觉眼睛受到了欺骗，明明是个门环，手一摸，就不是了。”

    厉笑却道：“你在门上下这许多功夫做甚？真要有人来攻打，哪会老老实实敲门，翻过墙头不就得了。”

    “那自然墙头也要有迎宾套啊。”文臻又开始布置墙头，直接加高墙头，再贴绢布，绢布上画了些看上去是机械的东西，长长的杆子，尖尖的顶端，样式古怪，色彩狰狞，不明觉厉。

    易人离道：“这是什么机关，我怎么看不出设计的道理？”

    “我也不知道啊。”

    “啊？”

    “这么长的墙头，真要画机关，岂不是要累死我？我就画这几根杆子，几条线，看不懂是吧？看不懂就对了。我问你，假如你是入侵者，半夜潜入，看见这墙头的设计奇怪的杆子，你会怎么想怎么做？”

    “我自然会认为这是奇特的要命的机关，不敢从上头过……”易人离恍然大悟，“果然谋财害命你最奸。”

    “我姑且认为这是夸奖。”文臻呵呵一笑，心想如果某人上山……

    她正准备把院子内也做些布置，忽听里头张洗马走了出来，此时院内无人，都去门外看文臻炫技了，张洗马原本只是想散散步，一看院内无人，顿时一喜，摸索着走过每一个房间，轻轻唤：“姑娘！姑娘！姑娘你在这里吗？”

    文臻坐在墙头，看他寻找着不存在的梦中女神，正想要不要吓吓他，就听站在院子外的闻近檀，捏着嗓子细声道：“张大人，我在这里呢！”

    文臻：“……”

    闻小檀你真是个坏种。

    张洗马听见这一声似乎在院子外，顿时大喜，快步上前，推开院门。

    砰。

    脑袋撞在墙上的声响沉闷。

    两个丫鬟忍笑绕过正确的门去扶张洗马，君莫晓看一眼鼻青脸肿的张洗马，倒是心有不忍：“小檀你耍他做甚。”

    “让他识人不明，让他看脸下菜。让他对小臻口出恶言。”闻近檀悠悠道，“我这算是轻的。真要遇上殿下，呵呵……”

    山下，未来的文大王的压寨相公宜王殿下，正望着飞流峰半山的方向，露出令人恐惧的笑容。

    ……

    半下午的时候，文臻准备做饭。

    在她画画干活的时候，男人们也没闲着，按照她的要求，在小院子前的空地上，搭起了一个颇大的茅草棚子，又制作了一些简易桌椅，字写的最好的闻近檀按文臻说的，写了个“十字坡食堂”挂在茅草棚子底下，算是有了一个简易食堂雏形。

    食堂正在小院前方，简单的篱笆正好遮住了小院的院门。

    混迹底层什么事都会干的易人离则盘了个大灶，放好山下买来的大铁锅，厉笑给他打下手，易人离便干得格外起劲，热起来了还想脱衣服，展示一下自己的八块腹肌，被厉笑强力镇压。

    文臻这边搞露天食堂的时候，四面峰头便有人不断出没来看，五峰之中飞流最矮，被夹在中间，文臻所在的半山平台，暴露在其余诸峰的目光之下。

    共济盟上下自有迅速通讯的法门，因此文臻被三当家冷待的事儿大家很快都知道了，上上下下的人们都在飞流峰附近梭巡，想看看这传说中的老板娘，是受不住这个气拂袖而去，还是乖乖交那只针对她一人的钱粮。

    傍晚时果然有人送了饭来，也果然是一人份的，面对众人看好戏的目光，文臻不过一笑，转身就把那份饭倒进了深谷。

    而当文臻用上最新的大灶，开始把男人们寻找回来的最新鲜的山间食材进行煎烧烹炸的时候，五座峰都发生了隐秘的骚动。

    一个大锅里哗啦啦炒螺蛳，这种山野溪沟里的小物，在东堂人眼里就和石子儿一样不值一顾，溪畔河边一捞一大把，昨晚文臻就在院子旁的小溪边捞了许多，清水里放点菜油让螺蛳吐脏，剪去尾巴，油锅大火，酒姜蒜糖盐辣椒香料，水要少火要大，汤汁粘稠发亮时便可以起锅，这是一锅热闹的菜，被文臻炒出了韵律感，刷拉拉跃出锅面，再落入七寸大盘，文臻的锅铲轻轻一点，碎米椒如雨纷落，青灰色的螺蛳在黑亮的汤水里光泽幽幽，点缀着山野间一种香气特殊的苏叶和红椒，迷人的香辣味儿飘满半山。

    一道菜是香油马齿笕拌茶干。茶干是文臻自己做的，文臻对于很多菜的做法其实也没什么特殊的，但她对于饮食的细致了解渗入到各个方面，她所用的作料多半也是自己制作，一道酱油便鲜美至绝无仅有，在天京千金难求，用自己做的调料烧菜，连同火候、天时、用水、用炭，都自有讲究之处。西川气候好，饮冰河水质清甜，四面林木幽深，以翠桐木烧制的炭，加上饮冰河上游的水，配上文臻亲手做的大料，出来的茶干颜色黑红发亮，表皮上纵横蒲包细密的纹路，柔韧有嚼口，对折不断，久嚼愈香。细细尝的话，有人能吃出鸡肉味，有人能吃出猪肉香，配上春日里携着山野清香的野菜，是人间不可错过的恩物。

    另一个大锅里便炖着各色杂鱼，也不计较种类，都是溪河里现捞，大的不过筷子长，小的也就是巴掌大，鲫鱼鲤鱼泥鳅鳝鱼桃花痴子，还夹杂些手指长的虾和鸡蛋大的小蟹，一锅乱炖，文臻则在揉面，雪白的手掌在锅边一抹一张饼，片刻便贴了满满一锅，正是当初燕绥第一次吃到的她的小鱼贴饼子。

    但和那一回不一样的是，文臻贴完饼子，那些饼子一般大小，两两相对，顺着锅边一圈圈下来，十分有排列的美感。

    这完全是下意识动作，等到文臻自己察觉，饼子都快好了，瞅着锅里随时可以接受尺子量尺寸的饼子，文臻对自己鄙视地嗤了一声。

    也有大鱼，做了酸菜鱼，依旧是文臻自己腌制的酸菜，青绿色肥厚饱满，在雪白的鱼肉和鲜红的辣椒间浮沉，看一眼两颊便满是酸水。

    大鱼用剩下的杂碎也不可浪费，做一个香辣鱼杂锅，鱼子金黄饱满，鱼鳔雪白糯绵，鱼肠口感柔韧，红汤醇厚，五味俱全。

    一道汤是野鸭汤泡锅巴，这山间野鸭肉质细腻，熬出的汤色透明清香，葱花碧绿可增色，鸭肉嫩红可堪尝，熬得火候到了，筷子一碰，鸭肉便落入口中，轻轻一抿，便可在唇间化去，只余舌尖醇厚香烂之美，回味无穷。

    而炕出的薄如纸的米锅巴吸饱了鲜美汤汁，入口先是细碎脆响，转眼也便酥酥地化了，是鸭肉之后另一层次的香。

    而焖着的一大锅饭，铺了一层新鲜的苋菜，加一点猪油和盐，自然在饭锅上蒸熟，那饭便亮晶晶地自带桃花色，和这春日完美呼应，而平日里显得有些单调的米饭，在此刻便令人有了期待，那软红芳色其味也香鲜爽滑，是对眼睛和胃口的双重抚慰。

    当地一声，文臻一敲锅铲，这是饭做完的信号，再一抬眼，呵，整个平台和山道上已经挤满了人。

    易人离还拉了一条绳索，将人都拦在两丈之外，正是可以看见闻见却不能近距离享受的令人抓心挠肝的距离，文臻一抬头就看见山路上黑压压伸长脖子张望的人群，跟一群狐朦似的。

    有人已经忍不住喊了起来，“哎，三娘子，你这饭做得有点多啊，大家伙儿分一口成不成？我拿我的野猪肉和你换！”

    文臻：“不换！”

    “钱！我拿钱！咱们也听说了你要交钱粮的事儿。你说你也是的，这点子事，和大家伙儿说说，一人出一点也就够你们的了。来来来，钱我这里有，三娘子你要多少？”

    “不要！”

    “哎，要我说，三娘子有气也是应当，明明是咱们共济盟请来的人才，也不是没进贡，咋还和三娘子要上钱粮了呢？要我说，三当家就是女人头发长见识短，来我共济盟都是客，和客人要钱，啧啧……我第一个不服气！”

    “我服气。”

    “……”

    不是，这女人，怎么恁地难搞呢？

    易人离厉笑君莫晓闻近檀早已热热闹闹摆开了桌子，选了食堂最好的一个位置，据案大嚼。看得四面人等越发难耐。

    共济盟五峰，每峰也有食堂，但是此刻面对这样一桌菜，食堂的鸡鸭鱼肉便分外不可忍受。

    香气如杀气，激得人浑身起栗，一大堆人咽口水的咕噜声响亮，听起来像池塘里的青蛙群鸣。

    终于有人忍不住道：“三娘子，你弄这许多，也吃不掉，何不给大家伙儿分一些？你钱也不要，物也不要，你说你到底要啥！”

    文臻当地丢下锅铲，抬头，目光闪亮。

    “我，扈三娘，要诸位真诚的友谊！”

    众人：“……”

    文臻摆上她经典的甜笑嘴脸。

    “方才各位都想多了。什么三当家不公平，什么钱粮不该交。不存在不存在，便是一家子过活，还要交俸禄到公中呢。三当家要我交点钱粮，再合理不过。我既上了山，就是山中一份子，大家从此都是兄弟姐妹，和兄弟姐妹计较什么？区区一餐饭而已，来来来，大家都来尝尝！”

    采云采桑早已很有眼力见的站在大锅后，开始分发，众人大喜，端碗涌上，险些挤倒了锅。

    食堂里很快就坐满了人，大锅也很快见了底，来迟的怏怏而去，吃上的满面欢喜。

    棚子里很安静——人们吃文臻的菜向来如此，并没有时间品评好坏，都是一口之下满眼惊叹，随即筷下如雨，时不时还上演一点筷子全武行，不到盘干碗净，嘴绝不会挪作他用。

    吃到半途，忽然看见采云捧了一个瓷碗，去了文臻那一桌，一股极其清逸的香气逶迤而过，连原有菜色的浓香都盖不住，众人探头去瞧，就看见那碗汤看上去极其平凡，像是咸菜豆瓣汤，可是汤色晶莹透明，咸菜碧绿，豆瓣雪白，香气鲜美难言，众人只消多看一眼，便觉得喉咙里的馋虫控制不住地向外爬。

    有人便忍不住问：“这咸菜豆瓣汤，仿佛和我等以往吃过的都不同。”

    “自然不同。看清楚，那豆瓣真的是豆瓣吗？”君莫晓得意地舀起一勺汤，众人凑近去看，汤里的豆瓣分外晶莹圆润，透着点水鲜的嫩滑的肌理，分明不是豆瓣。

    君莫晓得意地道：“这是一种小鱼的腮帮肉，那鱼叫桃花痴，只在落桃花的深潭里生长，本身肉质就极其细腻鲜美，腮帮肉手指这么一块更是入口即化的妙品，当然这一碗汤，得耗费几十条桃花痴，费时费力得很呢。”

    众人听着，口水便下来了。

    但是就这么一碗，谁也不好意思要，君莫晓笑道：“这可分不得，我们自己还不够吃呢……这样吧，大家来抓个阄，抓到的便分上一碗可好？”

    众人大喜，急忙应了，当下丫鬟送上签条来，便有两个人中了，君莫晓一边分汤，一边笑道：“我们三娘一手好厨艺，每日都有新品。还和十字坡包子店一样，这新品，玩些花样，抓阄啊，猜谜啊，哪怕讲故事，说些新鲜事儿，只要能博了三娘喜欢，自然也就有口福了。”

    喝汤的一抹嘴赶紧应了，没喝到的也目光灼灼。大锅吃空，食堂也便关了门，文臻并没说每日都开这食堂，一切凭心情办事，众人心领神会，当晚文臻的小院子门口便多了一大堆的猎物米粮。

    文臻也便命人收了，她今天展示厨艺来这一遭，自然不是为了赚钱粮，也谈不上拉拢共济盟帮众，前头的大锅分吃也罢了，后头的咸菜豆瓣汤中标的，却都是她看中的人。

    比如把守共济盟山脚秘密出入口的护卫队小头目。

    比如每个峰头负责看守索道的人员。

    比如五峰之上负责信息传递的人员。

    至于如何知道这些人的身份，这就是食堂的用处了，品尝美食的时候都是心防最弱的时候，人与人之间的交谈总会透露很多信息。

    当晚月色如前静谧，张洗马再次在小溪边遇见洗头的少女，依旧的询问身份未果后，他忍不住在那甜美安静的少女身边坐下，一边看她素手浣青丝，一边静静地想着伤好了之后，如何下山，如何去揭露太子的行径。

    月色汤汤如流水，在这样的月色下看见那比月色更白的纤长手指，穿过乌黑的长发，像看见一株兰花在窗前含羞半开。

    而春光在这一刻极淡又极浓。

    张洗马手指藏在衣袖里，不断捻着一颗明珠，那珠子被他微微生汗的手指捻了太久，温润地热着。

    这是他家家传的宝珠，母亲给他的时候，说若见了心仪的女孩儿，便送了这珠，娶回来做媳妇儿吧。

    此刻这珠子在指尖转啊转，他设想了一百种送珠的方式，然后推翻了一百零一种。

    他盯着少女的背影，那一头如瀑的黑发，想着日后的某一个清晨，或许自己也可以亲手挽起这发成髻。

    他的心为这想象微微发热，心一横，忽然想男子汉大丈夫，何必如此婆婆妈妈，既然有缘，就当珍惜，想要送珠，那便送。

    他的手伸出袖子，轻咳一声刚要说话，忽然院子里头一声惊叫。

    那个妖艳的君颜似乎是做噩梦了，在院子里赤足胡乱奔走，险些和他一样撞在墙上，张洗马一个回头的瞬间，那素手浣发的少女似乎被惊动，转眼不见，急速转身时她甩起的未干的长发，洒落一串残留香氛的水珠，落在张洗马的颊边。

    他怔怔地手指一触，指尖温润清凉，眼前地面覆霜，溪流轻唱，天光在黝黑的山那边微微起白，而醒得最早的花儿已经准备绽放。

    然后他发现刚才捏着的珠子已经不见了，四面找了一圈，也没找着，看看地面位置，倒也没可能流进溪水里。

    是她早就发觉了他想送珠，趁着刚才那一回头，自己从他手中取走了吗？

    张洗马的心，跃跃地欢唱起来。

    他忽然觉得，也许这个令他一见钟情的女子，并不是被山贼所掳的平常女孩，她如此轻俏无声，定然是这山间的精灵。

    既然是精灵，既然夜夜相见，那么便是和他有上天安排的缘分，那只需等着便是。

    张洗马怀着一腔美好的憧憬回去睡了，大抵是梦见了他的山间精灵，唇角犹自挂着笑意。

    而另一间房里，他念念不忘的精灵，正对着铜镜认真地黏自己脸上的疙瘩，戴上了可令人疯令人狂的琉璃珠儿，抓起了自己满是乱七八糟毒药的小锦囊，配上了颈间的弩弓，袖子里的暗箭，腰上的软刀，钗上的金针……

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    ……

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