第五十六章 波宝的套路

【李啸天是条狗：不知为何，我在它脸上，看到了和我家狗子一样“睿智”的眼神=。=】
    【雄鹰般的少女：这是什么神仙直播间，还有小狗可以撸！】
    【aki每天要开心：朋友寄养在主播家的狗狗吗？看起来很有精神啊。】
    【柴豆豆：柴犬就是世界上最可爱的！】
    【awslawhl：主播给狗狗也开个感官共享呗？】
    “撸是不可能撸的，因为招财吃醋了哈哈哈。”方晴暖和粉丝们炫耀起小猫对自己的独占欲，“家里有猫的朋友一定要注意哦，小猫咪可是地盘意识很强的生物。”
    “咪！”知道就好！
    修斯高傲地仰起头，把爪爪按在波宝凑过来的嘴上，拒绝对方的示好舔舔舔。
    “因为我们的肉需要先处理了腌制起来，所以先和你们卖个关子。”方晴暖拍了拍案板上的一大块里脊肉，拿起刀准备切片，“一会儿有空了，再细说这件事的来龙去脉。”
    “这是一大块猪里脊肉，选的时候最好选择带油边和骨头的，厚切成2cm左右的肉排。”她用手指比了一下大概厚度，就一刀一片地切了起来，很快将一整块里脊肉变成了十块肉排。
    翻转过刀身，用刀背脊对着第一块大排慢慢捶打起来，方晴暖指出细节：“这样把肉打松打散之后，更容易入味和成形。”
    “注意小窍门：1、记得在打松后，再用刀尖稍微扎一下，弄一些气孔。”
    “2、肉边缘的白色筋膜，稍微给它切开一点，大概两指的间距，这样一圈都切好，可以有效减少大排的收缩率。”
    第一块、第二块、第三块……第十块。主播的动作很快，可每次操作时都会附上解释，非常有耐心。
    【老公我真的没有生气：看得我觉得手酸qaq】
    【百米能跑8秒9：其实直接给狗子喂生肉就可以，主播也太用心了】
    【八块小腹肌：这样看着还有点解压。】
    【owo：里脊肉有点贵，主播不做得好吃点我是舍不得买的！】
    【zzz：生肉闻着可真不怎么样，呕！】
    将十块处理好的大排放入一个大碗中，方晴暖往里面加入了一勺盐和两勺黑胡椒粉，用手抓拌均匀，然后又拿过一个小盆说：“接下来要倒‘葱姜水’，这是我刚才拿到食材后就加工过的，跟大家讲一下怎么做哦。”