第28章 票据日常
欧萌萌忙洗了手，过来看看。今天的土豆饭，有点像韩式的那种蔬菜饭，就是把像茄子，土豆之类的和米饭一起焖煮，起锅前淋上酱汁。 这是陪女儿看韩国综艺学的，然后她就有点纳闷，怎么就那么几个人，用那么大锅？还有用洋葱皮、葱根、还有干鱼头，小鳀鱼熬制高汤，这个能好吃吗？不过闺女喜欢看，而且非拉着她试，说万一国内抄个类似的慢综，请她去，她不能啥也不会对不。机会是留给有准备的人。气得她想揍她！ 现在觉得，挺好，很适合现在的日子。估计，棒子的饮食习惯，就是为了应付困难时期而生的。不过，他们有不困难的时候吗？ 用饭铲子把米饭和土豆打散了。盖上锅盖继续焖着，自己做了个调味汁，棒梗带着小当，热情的汇报着一天的所得，他们现在觉得日子真好玩啊。 做调味汁，欧萌萌都不敢用多调味料，因为盐、酱油、醋，还有像京城人爱吃的芝麻酱、二八酱，这些都是要凭票的。应该说，这时代，啥都要票，冬储大白菜，萝卜都是要票。 反正欧萌萌发现自己的智慧，对于这些各式各样的票，都觉得很困惑。于是，她只能把票据的数量记在本上，把全家每月定量记下来，然后按量来把分配。 不然，她怎么会觉得棒子的饮食习惯好了。土豆饭、茄子饭，又简单又便宜。调料虽说也要票，但还是能将就的。 等着小锅的饭慢慢焙出一点小锅巴时，在饭上打了一个鸡蛋，她现在怀孕，一个月有几斤鸡蛋，她也不存，一天打一个，要么煮汤，要么这样和酱汁一块淋在饭上。 这么一拌，一种酱香一下子烹了出来。棒梗和小当一块笑了起来。没法子，她不会做饭，只能这么混日子了。 菜就是他们买的不要票的酱菜，把饭拌好了，娘仨回到东屋的炕上吃起饭来。 欧萌萌边干还边想着，要不要趁着北方现在还没反应过来，带着棒梗他们去菜场逛逛，有那不要票的，就买些可以晒成菜干。还有北方的各种的萝卜，哪怕是青菜，她都去查书，然后晒成菜干，也真是得益于北方天气干燥，若是她们南方，早就烂了。像红薯、土豆、南瓜除了能种之外，她看老同事又蒸、又晒，晚餐两片就饱了，减肥圣品啊！ 虽说现在也没人需要减肥，但能囤点粮食才是重点啊！好歹能把肚子混饱才是。像她现在是孕妇，过六个月就有细粮、营养品的票证。她目前身体还可以，家里粮食够吃，工资也够花，她也知道，这时存钱就是傻子，所以她宁可有空带孩子去菜场买不要票的各种能吃的东西，做成储备粮。当然，她还去买了一些邮票，作为穿越人士，别的买不起，若再不买点邮票，就白活了。 不过作为老师，让她给棒梗新邮票那是不可能的。于是她还买了一个集邮本，和棒梗、小当一块集起邮来。 感谢此时，大家只是寄信，而不集邮。不过也是，这个年代，肚子都吃不饱时，谁还能集邮啊。拿到旧的邮票，她会教棒梗和小当如何把邮票从信封上取下来、如何保存，并且把邮票背后的故事讲给棒梗和小当听。 而这时，干啥都寄信，一些旧信封其实挺多的，各家都有，棒梗和小当，就拜托熟悉的邻居，若有旧信，能不能让他们把邮票剪下来。 集邮好处是很多的，一是可以学到很多文史知识；二是清理邮票，也是一件极富有耐心的工作；第三就是考验心性了，缺一张，就和小孩子们玩洋画一样，缺一张都百爪挠心。这时看信箱里有封信贴着他们缺的一张，这就是考验人心了。谁小时候集邮没去偷过几封信？ 所以，在欧萌萌小时候，就这么练习耐心、还有恒心的。当然，不过她不好意思问人要旧邮，她们那会都是攒钱买新邮。 棒梗倒是有回去捡废铁卖钱，去买了一枚新邮票，让一套凑齐了。欧萌萌虽说是觉得这也是一个方向，但她还是告诉棒梗，新邮一是浪费，这是四分钱，因为集邮，这四分钱就浪费在这儿。而且，每封信承载着无数故事，邮票上的邮戳，代表了无数的期待。所以这也是新邮所没有的。反正忽悠孩子，她真的是专业的。 棒梗也觉得是，两分钱可以买个棒冰，小当馋了好久，他说要给她买的，结果为了买邮票，小当主动放弃了。现在想想，的确不能让新邮票实现实用的价值，就存起来，实在太浪费了。 欧萌萌没敢告诉他，新邮更值钱，她小时候集邮时，老纪特全是带邮戳的。所以这会子他存新的，将来带来的绝不是一根棒冰能比的。不过，这个她不想告诉他，她自己存了整版新邮，好好的存着，那是她帮孩子们存的钱，但孩子们自己就要享受追寻的乐趣。 「妈妈，我们不吃肉肉吗？」小当吃了一口饭，努力的吞下有点拉嗓子的有大量玉米糁的饭，若不是有土豆泥、鸡蛋中和，这饭就更难吞了。不过好在味道还可以，孩子们还挺爱吃的。 「我们三个人每个月有六两肉票。六两肉，正好，我们可以讨论一下，我们是每月买一次，还是买三次。」欧萌萌也吞了一口饭，和子女们商量着。 口味还可以，玉米糁应该是陈粮，不太好吃。不过她这几天都有做预处理，都是先把粮食洗干净，泡一下，然后在太阳下晒干，然后再洗，再晒，洗粮的水也用来把自己门前的地泼湿了。好歹里头有点营养吧。所以现在他们的二米饭陈米的味道，已经降到最低，饭还挺好看，这是极好的减肥食品。她看看棒梗，之前白胖的小子，现在都有些黑瘦了。她都不禁有点叹息，这么吃好像不行啊！「一两是多少？」棒梗忙问道。 「50克，回头我们去肉铺看看。」欧萌萌忙说道，这个她真的要让他们去看看。不过说实话，她也不知道一两肉有多少，不过她好像记得看过一个沪市的小视频，说一两肉纯瘦肉可以炒一盘青椒肉丝的。那么应该有一小盘吧？ 「那我们不能吃肉吗？」小当已经很久没吃过肉了。甚至连白面馍都没吃到了。 之前和贾张氏一块，贾张氏和院里的聋老太太一样，觉得这大院里不能有谁比她过得好。 老太太是谁家吃肉，都得给她几块。而贾张氏是谁家做点好的，就让他们去要，不给不走。之前傻柱带点什么肉回来，贾张氏就在边上叨叨，觉得傻柱不敬老，不给她送点。有时，傻柱都没进门，那饭盒就被拿走了。 之前秦淮如是不管，甚至有时，她故意等在门口，去截傻柱的饭盒。为了她的孩子，她可以放下脸面，但欧萌萌不行，除了不能放下自己的脸面，更重要的是，这给孩子们带来什么样的影响？她决不能让自己的孩子变成贾张氏那样。 所以搬出来之后，欧萌萌带着孩子们，量入而出，就像刚说的，小当很久没吃过真的肉了。虽说，她也尽量把饭往好吃了做，但再好吃，也是有限的。也就在他们单位的食堂熬的菜，里面有点油花子。 「妈妈只能给你们吃规定范围内的肉。」欧萌萌放下筷子，坦然的看着这两个孩子。 「小当，现在饭里有鸡蛋呢，还有大米。」棒梗现在成长多了，妈妈把他当成一个大人，他现在真的把自己当成了大人。一个大人，怎么可以馋肉呢？ 主要是，这几天他也看到了，妈妈尽力的把他们饭往好了做，虽说之前的白面馒头好吃，但是现在他觉得过得更有意思了。为什么，他也说不清，但是他觉得自己肩上的担子很重。 「以后我们努力把饭做好吃一点好不好？我觉得我现在做的好像好吃多了。」欧萌萌忙说道。 「好的 。」小当想想，再吃了一口饭，「是比之前的窝头好吃。」 免费阅读. dengbidmxswqqxswyifan shuyueepzwqqwxwxsguan xs007zhuikereadw23zw